레시피 박스 요리 - 생선요리 / 스테이크
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ghlagh
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조회 4,870회
작성일 18-10-25 05:30
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레시피 박스 이용해보려고 여러 업체를 검색하다가
최종 결정한곳 Morrisons 의 Eat fresh
원래 Hello Fresh 란곳이 유명한데 (저렴하면서도 괜찮은)
모리슨이 최근에 시작해서 더 저렴하게 상품을 내놨다고 한다
일단 나님은 Hello Fresh 가 치킨메뉴가 좀 많아서 (나님 치킨 안먹음) 그거 빼면 몇가지 안남길래 이걸로 한거임
가격도 저렴하고
지난 일요일에 첫배송 ^^ 히힛
밀 세개 주문한거라 레시피카드 세개, 그리고 종이봉투 세개와
냉장해야 하는건 냉매팩에 한꺼번에 포장되어서 왔다
주로 감자가 많쿤 ㅋ 저렴하고 맛있고 영양많은 대표 탄수화물 ^^
우선 월요일에 했던 생선요리
으아 첨부터 중노동의 시작 ㅋㅋ 감자 당근 깎아서 강판에 갈기
꼭짜서 감자전 부치기 ㅋㅋ
프라이팬에 부쳤다가 또 오븐에 넣어 구워야 함. 은근 할일은 많군
훈제해덕 두조각을 꺼내서 물에 포치
생선 건지고 그 물에 크림치즈 넣고 시금치 넣기
흐미 이거 뭐하는건지 내가 하면서도 모르겄다 ㅜㅜ ㅋ
여튼 완성. 비주얼은 좀 거시기 한데
오 맛은 꽤 괜찮은뎅?
원래 훈제해덕하고 크림치즈에 간이 되어있는데 모르고 소금을 좀 많이넣은거 같아 약간 짜게된게 아쉽지만
생각보다 맛은 괜찮아서 만족 ㅋ
감자전 (Rosti) 도 갈아서 짜서 부치는건 좀 일이 많았지만 맛있당 ㅋ
밀 한개가 2인분이니까 하나는 바로 저녁으로 먹고 나머지 하나는 보관했다가 다음날 먹기
요건 오늘한거 - 스테이크
고기는 간해서 잠시 자장 자장 재워두고
역시 오늘의 탄수화물도 감자임 ㅋㅋ 감자를 굵게 채썰어 삶았다가 오븐에 굽기
감자 굽는동안 야채 씻어서 썰기
프라이팬 달궈서 스테이크 구워 꺼내고
야채 볶기
오 오늘껀 비주얼이 그럴싸 하다
간은 소금후추 레몬밖에 안했는데 맛도 괜찮다 히히
고기만 내일 한번더 구워 먹으면 될듯
이거 은근 잼따 특히 나처럼 요리 좋아하는데 잘 못하는 사람, 다양하게 먹고싶은데 재료낭비를 걱정하는사람한테 딱인듯. 내일 모레 이번주 마지막 요리는 비프 파히타인데 벌써 기대기대 ^^
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스테이크 맛나보입니다 ㅎㅎ
근데 제 취향엔 좀 더 레어로 구워야... ^^;
ghlagh님의 댓글의 댓글
ghlagh
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아이피
(213.♡.198.121)
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ㅎㅎ 저거 꽤 레어인데.. 질겨서 두번째는 더 구웠어요 ㅋ ^^
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