2023 Kimchi Festival 후기 > 이런저런이야기

지난 토요일 Kingston University 에서 있었던 2023 Korea Kimchi Festival 을 다녀왔다.

행사 준비를 위해 많이 수고하신 분들께 먼저 감사의 인사를 드리고 싶다.

조금 아쉬운 부분들이 있어 함께 나누고 싶은 마음에 글을 올린다.

행사장 입구에 여러가지 김치 종류와 고춧가루 등 김치 재료들을 가져다 놓고 '김치에 관한 뭔가 하는가' 하는 생각을 갖게 했지만 허술한 진행과 미비한 프로그램으로 11시부터 오후 3시까지 4시간 정도 무의미한 시간을 보내다 온 것 같다.

김치 Competition과 Raffle 두 가지 프로그램이 이 행사의 메인이었다. 

많은 사람들이 그저 다 만들어진 김치 재료를 기다렸다가 그것을 버무리고 포장해서 각자 가져가는 것이 Kimchi Competition이었고,  

이런 지루한 시간들을 참고 기다렸던 사람들은 Raffle의 상품을 기대하고 온듯 보였다. 

행사를 주관 하는 대부분의 스탭들도 Raffle에만 굉장한 관심을 갖는 느낌을 받았다.

한복을 입은 한 중년의 여성은 영어도 제대로 안되고 한국말도 제대로 전달이 안되는 발표를 하고 King Charles 만세를 외치며 극히 개인적인 이야기들을 공공연하게 하는 모습에 개인적으로 참 부끄러웠다. 이 행사는 멋진 주방장 모자를 쓴 한 중년의 남성이 모든 프로그램을 리드하는 것 같았다. 모든 스탭분들이 그 중년 주방장님 order에만 움직였다.

적어도 Korea Kimchi Festival 이름에 맞게 김치에 대한 역사나 만들어지는 과정 그리고 김치가 우리 몸에 어떻게 좋고 또한 관련된 어떤 음식들을 만들 수 있는지 사람들에게 알려줘야 하는데 이런 기본적인 내용들은 어디에도 찾아 볼 수 없었다.

기다리면서 보았던 스크린의 사진들은 그저 이 행사를 준비한 사람들의 업적만 찍혀있고 전혀 김치에 대한 정보는 찾아볼 수 없었다.

80,90년대 옛날 한국에 행해졌던 윗 사람들에게 보여지기 식의 행사 같은 느낌이었다.

초대한 많은 외국 손님들에게 '내년에 또 같이 가자'라는 말을 하기가 어려울 정도의 수준이 낮은 행사였다.

Section을 구체적으로 나눠,

1. 김치를 만드는 과정

2. 김치의 역사

3. 김치가 우리 몸에 왜 좋은가

4. 김치와 관련된 음식 정보

5. 김치 재료 및 김치 구매 정보

6. 한국 음식, 문화 홍보

정말 이런 간단한 것들만 잘 기획해도 훌륭한 행사가 되었을 것이라 생각을 해본다. 

마치 무슨 정치를 하는 사람들 처럼 시의원, 시장, 유투버들을 초대해서 뭔가 보여주기 식 낯뜨거운 행사는 앞으로 없기를 바란다. 영어가 어려우면 제대로 된 통역사의 도움을 받아 영국 사람들에게 정보가 정확하게 잘 전달 되기를 바란다.