영국음식 정말 맛이 없나요? 영국에 먹을게 없다던데?
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작성자 swcatmum 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (81.♡.175.152) 댓글 4건 조회 8,592회 작성일 19-12-17 10:27본문
내셔널 퀴진으로는 타 유럽국가에 비해 바로 떠오르는 음식이 적은게 사실이지만, 먹을것도 맛난것도 많아요! 다들 아시는 Fish & Chips 외에도 맛있는것들 많고 토요일 늦은 오전에 먹는 영국식 아침식사 (English Breakfast) 나 일요일 오후에 먹는 Sunday Roast 또는 펍에서 자주 나오는 Bangers & Mash 외에도 짭짤한 파이들 (cottage pie, shepherds pie, chicken and leek/mushroom pie, steak and ale pie, etc.) 그리고 콘월에서 시작해서 유명해진 Cornish Pasty 등등 찾아보면 맛있는것도 많습니다. 영국 고유의 디저트들도 많은데, bakewell tart, apple crumble, bread and butter pudding, sticky toffee pudding, Eton mess, syllabub, trifle 등등은 영국 밖에선 찾기 어려운 맛난것들이에요!
한국에서도 한식만 먹는게 아니듯 여기도 마트에 가면 온갖 퀴진 관련 재료부터 레디밀 종류도 엄청 다양하고 런던을 비롯한 대도시들에선 거의 모든 퀴진과 식당을 찾으실 수 있습니다. 런던은 미슐랭 스타를 보유한 식당들이 전세계에서 가장 많은 도시들 중 하나이기도 하구요! 유럽에 워낙 식문화와 요리로 막강한 나라들이 많아서 영국음식이 상대적으로 덜 알려진 부분이 있고, 시각적인 부분에서는 지중해 나라들 퀴진의 다양성, 화려함과 색감에 밀리기도 하고 신선함에서는 그리스나 북유럽의 조리법과도 차이가 나지만 영국음식 특유의 푸짐함과 단순해서 편하게 다가오는 비주얼, 그리고 상상이 가능한 맛에서 오는 푸근함도 나름의 매력이에요.
[이 게시물은 운영자님에 의해 2019-12-17 11:36:25 기타에서 이동 됨]
한국에서도 한식만 먹는게 아니듯 여기도 마트에 가면 온갖 퀴진 관련 재료부터 레디밀 종류도 엄청 다양하고 런던을 비롯한 대도시들에선 거의 모든 퀴진과 식당을 찾으실 수 있습니다. 런던은 미슐랭 스타를 보유한 식당들이 전세계에서 가장 많은 도시들 중 하나이기도 하구요! 유럽에 워낙 식문화와 요리로 막강한 나라들이 많아서 영국음식이 상대적으로 덜 알려진 부분이 있고, 시각적인 부분에서는 지중해 나라들 퀴진의 다양성, 화려함과 색감에 밀리기도 하고 신선함에서는 그리스나 북유럽의 조리법과도 차이가 나지만 영국음식 특유의 푸짐함과 단순해서 편하게 다가오는 비주얼, 그리고 상상이 가능한 맛에서 오는 푸근함도 나름의 매력이에요.
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댓글목록
ghlagh님의 댓글
ghlagh 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 (95.♡.165.78) 작성일네 저도 동감입니다. 영국음식은 대체로 우리생각으로는 그냥 밍밍한 재료자체맛이라고 해야할까요? ㅎㅎ 게다가 원래 비싼 외식비 탓에 평가절하되기 쉽습니다. 하지만 제 생각은.. 만약 '영국음식' 을 드시고 싶으면 런던시내 관광지는 좀.. ㅎㅎ 아닌거 같고 교외나 시골 펍에 가서 로스트 비프나 피쉬앤 칩스를 맥주와 함께, 또는 시골 B&B 에 숙박하고 나서 잉글리쉬 브렉퍼스트를 먹으면 아마 더 좋은 경험이 될꺼라고 생각해요. 저는 장거리 하이킹 하면서 영국 시골 작은 마을을 많이 다녔는데 가구수 10-20가구정도밖에 안되는 산골마을 작은 펍에서 먹은 푸짐한 식사들이 그렇게 잊혀지지 않습니다.. 런던 대도시에서는 본문처럼 '영국식' 보다는 오히려 이민오신 각국 나라 사람들이 제대로 만드는 여러나라 음식들을 경험해보는것이 더 좋을꺼에요. 아니면 '베지테리언' 같은 특정 테마를 선택해도 색다른 즐거움이 될수 있습니다
qowosms님의 댓글
qowosms 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 (81.♡.206.91) 작성일GREGG :)
TommyThames님의 댓글
TommyThames 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 (213.♡.194.111) 작성일Toby carvery 훼밀리 레스토랑 추천합니다 ^^
sunnyday037님의 댓글
sunnyday037 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 (124.♡.47.70) 작성일많은 도움이 됐어요!