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삼겹살 고기로 어떤 걸 사야하나요?

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작성자 no_profile iamsam 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (192.♡.7.213) 댓글 4건 조회 2,959회 작성일 13-11-04 02:14

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테스코나 세인즈베리 같은 마트에는 베이컨 얇게 썰어서 포장한 것들 밖에 없더라구요

Rasher라고 하는 것 같은데 삼겹살로 구워먹으려면 어떤 걸로 사야 할까요?

마트보다는 정육점 같은 곳을 찾아가야 할까요?
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댓글목록

sarang님의 댓글

no_profile sarang 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 (90.♡.0.61) 작성일

모리슨 같은 곳에서는 삼겹살 팔아요~
Pork Belly 사시면 되고요, butcher가 있는 곳으로 가셔서 Pork Belly를 베이컨처럼 잘라달라고 하시면 됩니다. 가끔 머신 슬라이서가 있는 곳이 있는데, 그런곳에서는 한국 삼겹살처럼 자르실 수 있어요 ^^

해오름님의 댓글

no_profile 해오름 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 (86.♡.220.112) 작성일

요즘은 어지간한 곳(TESCO, ASDA, Sainsbuty, Waitrose...)에서 모두 Pork Belly 판매합니다. 문제라면 얇은 것이 아니라 두텁게 썰어진 것이라서....

룰라라님의 댓글

no_profile 룰라라 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 (217.♡.80.209) 작성일

두꺼운 Port Belly 사셔서 오븐에 구운 후 그냥 가위로 잘라서 먹어도 괜찮아요.
그리고, 보통 돼지 껍데기도 같이 붙어 있어 돼지 껍데기 좋아하시면 덤으로 OK 죠...

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