런던에서 스트릿 푸드숍 (노점) 창업 질문
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saintgou
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조회 1,592회
작성일 23-04-26 17:12
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런던으로 워홀을 앞두고 있는 청년입니다!
런던에서 길거리 음식(노점)으로 창업을 하고싶은데
관련하여 정보를 찾기가 어렵네요..!
아무곳에서나 매대를 깔고 장사를 할 수는 없는거같은데
검색을 해보니 주방을 카운실에서 승인을 받아야한다고 보았습니다.
어느정도의 주방을 갖춰야 승인이 나는지,, 집에서 재료를 준비하고
밖에서 판매를 하는 형태는 불가능 한것인지..
어디서 어떻게 정보를 알아봐야하는지 어려워서 이곳에 글을 쓰게 되었습니다.
영국에서 길거리 노점 창업 경험있는분들 계실까요?
새로운 도전을 하고싶습니다. 어떤 것이라도 좋으니 댓글 남겨주시거나
제 번호로 문자 하나 주시면 너무 감사하겠습니다!!!
카카오톡 : lsg2805
휴대폰 : 010-2394-2805
이메일 : 27tkdrn@gmail.com
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홍차가좋아
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Licensing for street market stalls
Before you approach any pitches, make sure you’re legal to hire.
It’s important to seek official advice on all the requirements before you start a food market stall. Some things to think about include:
Food hygiene certifications (required for anyone who will be preparing food) / 식품위생인증
Registration with Environmental Health as a food trader /요식업보건환경사업자 등록
Street trading licences / 노점 라이센스
Liability insurance for employees and the public / 사업자보험
Risk Assessment / HACCP completion / 해섭인증
Gas safety certificates which are required for any gas-running appliances /조리기구(가스)안전인증
Electrical certificates which are required for any electrical appliances /전기안전 인증
Hand washing facilities, by law, must be separate to those you use for cooking utensils /조리대와 분리된 세척 공간
Hand washing facilities must be available to any food stall unit (sanitising gel does not comply with food safety regulations) / 상동
Health and Safety and Fire Risk must be assessed and policies/Due Diligence Systems written /화재-안전평가
The gov.uk site outlines other licences you may need as a food business.
The food business registration section of the gov.uk site outlines other licences you may need as a food business.
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