간편 계란치즈토스트
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ghlagh
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조회 5,534회
작성일 18-01-17 11:01
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만개의 레시피에서 보고 약간 변형한 거입니당
저는 반숙을 좋아해서 딱맞게 익었습니다 ㅋㅋ
내열접시에 기름바르고 (또는 호일깔고)
식빵한장 놓고 버터바르고
체다치즈를 잘라 담장을 만들어 줍니다
원래 만개의 레시피에서는 마요네즈로 담장 치던데.. 그렇게 했더니 너무 느끼해서 치즈로 변경
담장은 사실 암꺼나 해도 돼요~ 어떤분은 얇은 베이컨으로도 하시고
제생각에 파프리카 양파 버섯 뭐 이런걸로 해도 될듯합니다 맘껏 좋아하는 집에있는 재료로~ ^^
마요네즈 좀 뿌려줌
원래 치즈 틈새를 메꿀 용도였는데 마요네즈가 좀 자유분방하군영 ㅋ
계란하나 중간에 깨서 넣어줍니다
소금후추 뿌려줌. 치즈가 짜니까 소금은 조금만
위에 피자치즈 덮어줌
머 있으면 있는대로 없으면 없는대로 맘껏 생략 추가 가능합니당 전 있어서 있는대로 다 넣어줌
미니오븐에 12분정도 구워줌. 오븐 없으면 팬에 뚜껑덮고 약불로
다 구워지고 나면 파슬리가루 좀 뿌려서 비주얼을 좋게 해주고 ㅋ 큰 스뎅뚜껑으로 잠시 덮어두기
이정도 오븐에 굽고나면 치즈는 다 녹았는데 계란이 꼭 덜익더라구요 제가 몇번 해봤는데.. (이번이 처음 성공 ㅋ)
그래서 오븐에서 꺼내서 큰 스뎅뚜껑으로 덮어서 1-2분 놔두면 딱 반숙으로 잘 익어요 더 놔두면 좀더익구요 물론
세번 했는데 오늘 첨성공했어요 짱맛있음~
첨엔 원래레시피대로 마요네즈 담장쳤더니 넘 느끼했고.. 두번째는 계란 덜익었다고 오븐 더돌렸더니 치즈는 타고 빵은 딱딱해졌음 ㅋㅋ 오늘은 성공~ 
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오.. 간단하고 맛나보이네요.
ghlagh님의 댓글의 댓글
ghlagh
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간단할줄 알고 해봤는데 두번이나 실패했어요 딱맞게 익히는게 쉽지가 않더라구요 ㅎㅎ;
준이야님의 댓글
준이야
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(185.♡.145.37)
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잘보구갑니당
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